Le 15 novembre commence la période de la reproduction des truites au Domaine du Moulin Neuf.
Chaque géniteur est capturé afin de savoir s'il est prêt à pondre.
Les femelles sont bien rondes, gonflées par leur ovules:

Anestésiée, on lui pratique le "stripping".
Cette méthode consiste à faire sortir les ovules en faisant une pression sur l'abdomen de la femelle:

La couleur des ovules varie du jaune pour les truites farios au orange pour les truites arc-en-ciel:

Ensuite c'est au tour du mâle de donner sa précieuse laitance:

La laitance est ensuite distribuée sur les ovules pour les féconder et donner des oeufs.

Ils seront ensuite transférés à l'écloserie
où ils incuberont pendant 30 jours avant de donner naissance
à des alevins de truite.

Les oeufs sont installés dans des clayettes afin d'être parfaitement oxygénés par l'eau de la source.

Lors de l'éclosion la larve de truite sort d'abord la tête
ou la queue, c'est une période délicate où
celle-ci dépense beaucoup d'énergie.

La vésicule vitélline permet à la larve de se dévopper avant de pouvoir nager.
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Les larves commencent à nager et se regroupent. Leur coups de queue permettent d'évacuer les coquilles vides.
Domaine du Moulin Neuf
Le moulin neuf
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59
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